Welschriesling

Welschriesling

  • Abstammung: Nicht bekannt – der Elbling ist die nächstverwandte Sorte. Welschriesling ist nicht verwandt mit dem Weißen Riesling.
  • Anbaufläche: 3.597 ha, 7,8 % Der vielseitige Welschriesling kann nahezu alle Qualitätsstufen abdecken, vom Sektgrundwein in neutraler, säurebetonter Art – die Trauben dafür kommen meist aus dem Raum um Poysdorf im Weinviertel – über trinkfreudige, trockene Buschenschankweine aus der Steiermark bis hin zur edelsüßen Trockenbeerenauslese aus dem Burgenland, besonders aus dem Seewinkel. Die Anbaufläche ist in den letzten 10 Jahren (1999 – 2009) leicht zurückgegangen.
 Bio-Zertifiziert seit 2009.
  • 2016

  • Welschriesling 2016

    • Alkohol

      12,1 Vol%

    • Säure

      5,8 g/l

    • Restzucker

      3,1 g/l, trocken

    • Riede

      Platt, ALter Thurm

    • Boden

      Lehmiger Sand, marine Ablagerungen, kalkreich

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Grünschimmernd im Glas, Im Duft erinnert er an frisch geschnittenes Gras und Ananasminze, würzig saftig, lebhaft frisches Säurespiel mit leichtem Abgang.

  • Platt Aussichtsturm
  • 2015

  • Welschriesling 2015

    • Alkohol

      11,9 Vol%

    • Säure

      6,1 g/l

    • Restzucker

      1,3 g/l, trocken

    • Riede

      Platt, ALter Thurm

    • Boden

      Lehmiger Sand, marine Ablagerungen, kalkreich

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Hellgelb, fruchtiger nach Citrus und Minze duftendender Wein mit lebhaft frischer Säure, feine würzige Aromen nach Wildkräuter, leichtes unbeschwertes Trinkvergnügen.

  • Frühling
  • 2014

  • Welschriesling 2014

    • Alkohol

      11,2 Vol%

    • Säure

      6,4 g/l

    • Restzucker

      3,7 g/l, trocken

    • Riede

      Platt, ALter Thurm

    • Boden

      Lehmiger Sand, marine Ablagerungen, kalkreich

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Zartes Gelb mit grünen Reflexen, vordergründig Kamille mit Anklängen an Mandarine, tolle Frucht mit knackiger Säure, süffig leicht.

    • Trinktemperatur

      8 - 10° C

    • Passt gut zu

      Spargel, Fisch und Risotto

  • Im Herbst
  • 2013

  • Welschriesling 2013

    • Alkohol

      11,5 Vol%

    • Säure

      6,1 g/l

    • Restzucker

      3,8 g/l, trocken

    • Riede

      Platt, ALter Thurm

    • Boden

      Lehmiger Sand, marine Ablagerungen, kalkreich

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Zartes Gelb. Duftig frisch in der Nase nach gelben Apfel und Ananas. Am Gaumen lebendig leicht, Saftige Birne, trinkanimierender Wein mit toller Frucht.

    • Trinktemperatur

      8 - 10° C

    • Passt gut zu

      Fisch und Risotto, idealer Spargelwein

  • Winterkreuz
  • 2012

  • Welschriesling 2012

    • Alkohol

      12,5 Vol%

    • Säure

      6,1 g/l

    • Restzucker

      4,7 g/l, trocken

    • Riede

      Platt, ALter Thurm

    • Boden

      Lehmiger Sand, marine Ablagerungen, kalkreich

    • Ausbau und Lagerung

      Stahltank

    • Beschreibung

      Strahlendes Gelb im Glas. Die erfrischende Leichtigkeit zeigt herrliche Aromen nach grünen Äpfeln und Limetten. Saftige Stuktur, ein tolles Trinkvergnügen.

    • Trinktemperatur

      8 - 10° C

    • Passt gut zu

      Fisch und Risotto

  • Frühling